Sữa non là một nguồn dinh dưỡng quý giá, đặc biệt là đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh. Sữa non tác động tích cực và mạnh mẽ đối với hệ miễn dịch của trẻ, khả năng bảo vệ, cung cấp dinh dưỡng và hỗ trợ sự phát triển khiến cho sữa non trở thành một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, được nhiều người mô tả như một “vaccine tự nhiên” cho trẻ. Hãy cùng BLANCA khám phá tại sao lại gọi sữa non là vaccine tự nhiên cho trẻ trong bài viết dưới đây!
1. Đặc tính của sữa non là gì?
Sữa non là chất lỏng sản xuất trong bầu ngực của thai phụ trong quá trình mang thai và được tiết ra nhiều trong 2-4 ngày sau khi sinh con, có một số đặc tính cơ bản như sau:
- Là sữa đầu tiên của sữa mẹ, do đó, lượng sữa non sản xuất là rất ít.
- Thường có màu vàng, có thể đặc sánh và hơi dính hoặc có thể trong suốt, màu trắng và lỏng.
- Rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và peptit kháng khuẩn như lacto peroxidase, lactoferrin, lactalbumin và lactoprotein.
- Ít chất béo, dễ tiêu hóa.
- Chứa các yếu tố tăng trưởng giúp trẻ phát triển theo cách tốt nhất có thể.
- Chứa nhiều yếu tố miễn dịch và kháng thể (immunoglobulin), đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ thống miễn dịch của trẻ.
Có thể bạn quan tâm: Sữa non là gì? Thành phần và lợi ích của sữa non tới trẻ
2. Tại sao lại gọi sữa non là vaccine tự nhiên cho trẻ?
Sữa non đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và hỗ trợ sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Các nghiên cứu đã liên tục đề cập đến những tác động tích cực của sữa non, với những công dụng quan trọng như sau:
Chống nhiễm trùng
Sữa non chứa đến ⅔ tế bào là tế bào bạch cầu, đóng vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của cơ thể. Tế bào bạch cầu sản xuất kháng thể, giúp vô hiệu hóa vi khuẩn và virus, từ đó bảo vệ trẻ khỏi nhiễm trùng.
Sữa non hình thành một lớp bảo vệ, ngăn chặn tác động của các tác nhân bên ngoài, giúp ngăn chặn các bệnh nhiễm trùng như tiêu chảy. Khả năng của sữa non trong việc tạo ra kháng thể và lớp bảo vệ này giúp bảo vệ hệ miễn dịch của trẻ khỏi nhiễm trùng từ môi trường xung quanh.
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Sữa non tạo ra khả năng miễn dịch thụ động, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ sơ sinh. Chất miễn dịch này giúp bảo vệ trẻ khỏi vi trùng trong môi trường, ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm bằng cách tiêu diệt vi sinh vật có hại.
Sự hiện diện của kháng thể IgA trong sữa non củng cố hệ miễn dịch thụ động của trẻ. Kháng thể này đặc biệt hữu ích trong việc bảo vệ trẻ khỏi các bệnh mà mẹ đã trải qua, tạo ra một lớp bảo vệ tự nhiên đối với trẻ sơ sinh.
Phát triển não bộ và các bộ phận khác của trẻ sơ sinh
Trẻ sơ sinh thường đối mặt với tình trạng dự trữ vitamin A thấp, nhưng sữa non lại là nguồn cung cấp vô cùng quan trọng của vitamin này. Vitamin A trong sữa non không chỉ giúp phát triển thị lực cho trẻ mà còn ảnh hưởng đến phát triển làn da và hệ miễn dịch của bé.
Đồng thời, sữa non còn chứa các khoáng chất như magie hỗ trợ tim và xương, đồng và kẽm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Kẽm trong sữa non thậm chí nhiều gấp 4 lần so với sữa trưởng thành, có vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ của trẻ.
Bảo vệ hệ tiêu hóa
Sữa non không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe não bộ mà còn đóng vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh. Ít chất béo và lactose trong sữa non giúp dễ tiêu hóa, đặc biệt là cho dạ dày còn non yếu của trẻ mới sinh.
Các thành phần miễn dịch và yếu tố tăng trưởng trong sữa non kích thích sự phát triển của lớp màng nhầy bảo vệ ruột, bảo vệ đường ruột của trẻ. Sự nhuận tràng tự nhiên từ sữa non giúp bé thường xuyên đi tiêu, đẩy hết các chất còn lại từ khi ở trong bụng mẹ dưới dạng phân su. Sữa non còn chứa Prebiotic, giúp nuôi sống và phát triển các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, hỗ trợ chống rối loạn dạ dày.
Hỗ trợ phát triển và tăng trưởng
Sữa non đóng vai trò quan trọng nhất trong việc hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng của trẻ sơ sinh. Là thức ăn đầu tiên của bé, sữa non không chỉ cung cấp đủ lượng nước và protein mà còn chứa các chất chống oxy hóa và thành phần dinh dưỡng quan trọng.
Hàm lượng protein trong sữa non là đặc biệt cao và có thể duy trì trong khoảng 30 giờ sau khi bé chào đời, nguồn năng lượng quan trọng để hỗ trợ các hoạt động trao đổi chất. Dù chỉ cần hấp thụ một lượng nhỏ, sữa non vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng cho bé. Đặc biệt, thành phần dinh dưỡng của sữa non không chỉ giúp đảm bảo sự phát triển đúng chuẩn mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn tình trạng chậm phát triển.
Lời kết
Vậy tại sao chúng ta gọi sữa non là “vaccine tự nhiên” cho trẻ? Đơn giản vì nó là nguồn dinh dưỡng tối ưu, chứa đựng hàng loạt các yếu tố tăng cường sức đề kháng và phát triển toàn diện. Qua bài viết trên của BLANCA, sự độc đáo và phong phú của thành phần dinh dưỡng, kháng thể và yếu tố miễn dịch trong sữa non không chỉ hỗ trợ xây dựng hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, mà còn đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển cho trẻ sơ sinh.
